Пятница, 15.11.2019, 23:32
Женская логика
Приветствую Вас Гость



Главная » 2019 » Октябрь » 18 » Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома
20:45
Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома

Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома — Издание представляет собой руководство по приготовлению кофе ручными способами — без использования кофемашины — и является первым практическими пособием по ручным способам заваривания на русском языке. Книга знакомит с основами приготовления кофе — тем, как влияют параметры процесса заваривания на экстракцию компонентов кофейного зерна и вкус готового напитка. Далее описываются особенности конструкции 10 ручных приспособлений для заваривания кофе — от уже знакомых многим российским кофеманам воронки харио, аэропресса и кемекса до загадочного сифона и старинного фарфорового заварника Walkure. Для каждого устройства приводятся подробные рецепты приготовления напитка в нем, обсуждаются тонкости процесса, возможные проблемы и пути их устранения. Много внимания уделяется выбору, покупке и хранению кофейного зерна для приготовления кофе в домашних условиях. Отдельная глава посвящена анализу вкуса и аромата кофе.
Книга будет полезна начинающим бариста, владельцам кофеен, обучающим свой персонал, тем, кто хочет разобраться в современных кофейных тенденциях и терминологии, или просто желающим варить отличный черный кофе дома и пить его в кофейнях - всем, кто так или иначе связывает с кофе свою жизнь.

Название: Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома
Автор: Исто Джессика
Издательство: Любимое дело
Год: 2019
Формат: PDF
Размер: 10,65 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Скачать Крафтовый кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома
Скачать с turbo.to
Скачать с katfile.com
Скачать с www.up-4ever.org
Скачать с oxy.cloud
Категория: Кулинарный эксклюзив | Просмотров: 15 | Добавил: Admin | Теги: руководство, вкусного, 2019, приготовлению, Крафтовый, кофе, дома | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

MinerGate

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Красота, здоровье

Поиск

Календарь

«  Октябрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Облако тегов

Copyright MyCorp © 2019 | Бесплатный конструктор сайтов - uCoz