Среда, 13.12.2017, 13:53
Женская логика
Приветствую Вас Гость



Главная » 2017 » Июнь » 9 » Рисование и лепка для кондитеров
22:22
Рисование и лепка для кондитеров

Рисование и лепка для кондитеров — Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов.
В основу учебника положены конкретные сведения и практические занятия по курсу "Специальное рисование и лепка", который преподается в средних профессионально-технических училищах, готовящих кондитеров по выработке тортов и пирожных. Своеобразие декоративного оформления кондитерских изделий, особенно тортов, позволяет выполнить украшение значительно успешнее при усвоении знаний и практических умений в области изобразительной грамоты. Навыки грамотного рисования и лепки нужны кондитеру для реализации творческого замысла и образного представления композиции в декоративном оформлении тортов и пирожных.
Для учащихся профтехучилищ и лиц, обучаемых на производстве.

Название: Рисование и лепка для кондитеров
Автор: Шембель А.Ф.
Издательство: Высшая школа
Год: 1991
Страниц: 120
Формат: PDF
Размер: 10,51 МБ
Качество: Отличное

Категория: Кулинарный эксклюзив | Просмотров: 59 | Добавил: Admin | Теги: 1991, кондитеров, рисование, для, лепка, Шембель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Красота, здоровье

Поиск

Календарь

«  Июнь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Облако тегов

Copyright MyCorp © 2017 | Бесплатный конструктор сайтов - uCoz